Содержание
В настоящее время историю культовых практик библейского времени нельзя считать хорошо изученной. Существующие гипотезы о возлияниях и жертвоприношениях виноградным вином умозрительны, бездоказательны, базируются на религиозных догмах.
Попытки критического анализа (В. Богоявленский , Баккиоли , П. И. Клименко ) позволили предположить, что в культовых практиках использовали не сброженное виноградное вино, а виноградный сок, называемый в Библии вином. При этом исследователи опирались только лишь на текстологический анализ книг Ветхого Завета, не принимая во внимание историческое развитие культовых практик, особенности мировоззрения участников и современников библейских событий, включенность еврейской культуры в общемировую религиозную культуру, повсеместно использовавшую в то время экстатические культы «напитков богов» из дерева познания добра и зла.
Плоды дерева познания и его сок обладали панацейным действием, т.е. являлись лекарством от всех болезней; продляли…
^ Процесс брожения
Древние были знакомы с фактом брожения вина, хотя и не понимали его причин. Как раз то, что происходило во время превращения виноградного сока в вино, не было вполне понятным вплоть до 1860 года, когда Льюис Пастер занялся изучением брожения. Древние, однако, были знакомы с некоторыми методами, каким путем предотвратить брожение.
Виноградный сок состоит из двух ведущих ингредиентов — глюкозы или виноградного сахара и белка. Они оба содействуют процессу брожения. Белок, который находится в кожице и в оболочке семени виноградного плода, благоприятствует формированию (образованию) микроскопических организмов, которые являются агентами, вызывающими брожение, известными как ферменты или дрожжи.
Разложение белков в виноградном соке создает благоприятные условия для умножения дрожжевых микробов, которые в свою очередь соединяются с микробами, присутствующими в воздухе и освобождают химические ферменты (энзимы),…
БИБЛИЯ, РОД АВРААМА И ГЕНЕТИКА
Михаил ГОЛУБОВСКИЙ (Санкт-Петербург)
Памяти выдающегося историка И.Д.Амусина, давшего благословение на эти изыскания.
Мне хочется начать прекрасными словами из предисловия к Брюссельскому (1983) русскому изданию: «Библия — книга совершенно исключительная, неисчерпаемая, книга, в которой все сказано как о Боге, так и человеке… Библия содержит в себе учение религиозного порядка, богооткровенную истину, но и человеческое знание, и вся наша умственная деятельность находит в ней пищу богатства неиссякаемого». Вряд ли какой-либо другой сюжет Ветхого Завета может сравниться по своему влиянию на религиозную жизнь, философско-теологическую мысль, историю и художественное творчество, нежели повествование о роде Авраама. Авраама почитают духовным родоначальником и иудеи, и христиане, и мусульмане. Его личность замечательна не только обращением к монотеизму, заключением Завета с Богом, но и своими чисто человеческими деяниями, всем…
Дата публикации: 20.04.13 Просмотров: 4931 Все тексты автора Самуэль Баккиоки
Раздел III: «Вино» в библейской перспективе
/78стр. ориг./.
Вступление
Библия, кажется, говорит о вине в противоречивом смысле. С одной стороны, она безоговорочно не одобряет употребление вина /Лев. 10:8-11; Суд. 13:3-4; Прит. 31:4-5, 23:31,20:1; Аввак. 2:5; IТим. 3:2-3/ и в то же время, с другой стороны, искренно одобряет вино как божественное благословение для наслаждения народу / Быт. 27:28, 49:10-12; Пс. 103:14-15; Ис. 55:1; Амос9:13; Иоан. 2:11-12/.
Решение для этого очевидного противоречия, как оно уже было изложено в разделе I, не заключается в количестве выпитого вина, ибо как станет явным в этом разделе, — Священные Писания как осуждают, так и рекомендуют само вино, независимо от количества употребления. Решение не может быть обнаружено в обозрении положительных ссылок на вино, как божественную уступку, скорее, чем божественное одобрение, ибо как мы увидим…
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Гимназия № 34»
Исследовательская работа по теме:
«Самая полезная ягода на Земле: виноград»
Выполнила:
Ученица 3 «В» класса
Плетнева Полина
Научный руководитель:
Радаева В. Ф.
Ульяновск, 2013
Содержание:
1. Введение………………………………………………………3
2. Исследование литературы………………………………….4
3. Практическая часть………………………………………..11
4. Выводы………………………………………………………13
5. Литература………………………………………………….15
6. Приложения…………………………………………………16
Введение.
В конце лета на прилавках магазинов и рынков появляется большое многообразие винограда. Мама и бабушки мне его часто покупают и при этом говорят, что он очень полезен. Вот я и решила выяснить, в чем же польза винограда?
Итак, объектом моего исследования явился виноград.
Предмет исследования: полезные свойства винограда.
Цель исследования: расширить свои…
Одним из самых любимых и изощренных продуктов, которые многие с нетерпением ждут летом, является виноград. Это ягода относиться к семейству виноградных. Плоды винограда могут иметь различную форму, цвет и вкус, ведь все это зависит от сорта винограда, с которым мы имеем дело. Это может быть и шаровидный или яйцевидный виноград, это может быть виноград с рыхлыми или наоборот – более плотными гроздьями. Всего, начитывается около 3 000 различных сортов винограда.
Эта ягода известна человечеству очень и очень давно. Вероятнее всего, виноград является одной из самых первых ягодных культур, которая была приручена человеком. Некоторые предполагают, что именно из-за винограда, человек перестал вести кочевой образ жизни, и осел для его выращивания и употребления. Причем самое удивительное то, что употребляли в свежем виде виноград не так часто и много, как то, что из него делали – виноградное вино. Именно оно привлекло своим вниманием людей…
Люди живут на планете очень долгое время, и еще не было ни одного человека, которому сне снились сны. Они могут быть как совершенно бессмысленными, так и предсказывающими определенное развитие событий.
Всплывающие при этом образы несут информационную нагрузку, связанную с событиями наяву. Некоторым символам дано предвещать хорошие события, другим символизировать возникновение крупных неприятностей. Чего следует ожидать, когда снится виноград?
Если виноград снится женщине
Виноград практически во все сновидениях, является предсказывающим богатство символом. Кроме того, он предвещает успешное знакомство с молодым человеком, которое приведет к большой и светлой любви. Работающие женщины после увиденного во сне винограда, могут рассчитывать на скорое повышение и улучшение материального благополучия.
Сон снится незамужней
Если незамужняя девушка или женщина увидела во сне виноград, то в скором времени произойдет жизненная перемена к лучшему.
Это…
Завтрак
Завтрак не был обильным. Люди обычно ели хлеб, сыр, фрукты или маслины. Мужчины могли брать завтрак с собой в поле.
Вечерняя трапеза
Главная трапеза дня происходила вечером, когда работа была окончена, а жара спадала. Женщины готовили овощи или чечевицу (Быт. 25:29,34): когда мужчины возвращались с полей варево кипело на огне. Пищу из горшка все черпали куском хлеба. Столовых ножей и вилок не было. За едой могли пить вино; по особым случаям бывало и мясо. Часто в конце трапезы подавали фрукты.
Пиры
Евреи любили устраивать пиршества: по случаю свадьбы, рождения ребенка, похорон, а также в сезон стрижки овец. Людям удавалось хорошо поесть и в тех случаях, когда приходилось принимать гостей. Были религиозные праздники, такие как Пасха, Пурим и Праздник Жатвы. Во время этих праздников к обычным тушеным овощам иногда прибавлялось мясо и готовились особые сладкие печеные изделия с фруктами. Праздники были очень радостными событиями;…
Места, где «вино» рекомендуется в Библии:
«Впредь пей не одну воду, но и употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих…
Заветная мечта любого дачника или садовода-профессионала — получить урожай крупных гроздей винограда весом эдак 1-2 кг, а бывают и более смелые желания — 3-4 кг. Относительно рекордов уместно отметить, что в этом вопросе еще никому не удалось превзойти чилийцев, «выдавших на-гора» в 1984 г. гроздь винограда весом 9 кг 389 г. Наш Крым ненамного отстает, и несколько лет тому назад отечественные виноградари получили гроздь, которая весила более 8 кг. А народный селекционер из Ростовской области Василий Капелюшный в прошлом году вырастил гроздь винограда сорта «Надежда Аксайская» весом более 4 кг.
На нашем же винограднике (НЭНЦ) весовой рекорд установили в 2010 г., когда сорт «Богун» дал гроздь весом 3 кг 400 г. С Крымом не сравнить, конечно, но все равно впечатляет. Да и рядового потребителя на рынке всегда привлекает крупная гроздь, и именно ее он хочет купить. Для того чтобы вырастить такое чудо, необходимы определенные знания и практический опыт. Какие же секреты крупной…
Каждый садовод, приобретая свой первый саженец винограда, мысленно представляет богатый урожай из налитых гроздей сладких ягод. Чтобы мечта стала явью, вам необходимо знать основные правила так называемых «зелёных операций».
«Зелёные операции» – самая важная составляющая при выращивании винограда, которую нужно производить не только правильно, но и своевременно! Есть разные принципы проведения этих процедур, а я предлагаю рассмотреть свой, опробованный на практике. Наша главная задача — обеспечить кусту винограда достаточно солнечного света, распределив равномерно его лозы по шпалере.
Распределение побегов по шпалере
Первый этап «зелёной операции» состоит в том, чтобы оставить самые сильные побеги винограда в нужном нам количестве. Это очень важная операция, которая прореживает куст, освобождая зону плодоношения. Если не выломать все лишние побеги, то из каждой пазухи листа вырастет пасынок, и в итоге вместо урожая мы получим одни листья.
Первый этап…
